La Chandeleur est une célébration française qui a lieu le 2 du février de chaque année. Cette fête marque la fin de l’hiver. Elle est très célèbre pour la tradition de faire et manger des crêpes. Ce jour les français font des crêpes avec du sucre ou du chocolat.
Les élevés de français, nous avons célébré cette fête pendant le cours de français et nous avons fait de délicieuses crêpes. Nos professeures de français, Marian et Delfina, nous ont aidés à cuisinier les crêpes sur la crêpière. Nous avons passé un cours très amusant.
Si vous voulez faire des crêpes chez vous, ici c’est la recette :
250g de farine
500ml de lait
1 pincée du sel
4 œufs
50g de beurre
Un peu d’huile pour la cuisson
Premièrement, mets la farine avec les œufs, le lait et le sel. Mélange tout délicatement. Fais chauffer la poêle ou le crêpière et ajoute un peu d’huile ou de beurre pour la cuisson. Quand c’est chaud faites cuire vos crêpes de chaque côté, qu'elles soient bien dorées. Retirez la crêpe.
Vous pouvez manger la crêpe au Nutella, la crêpe sucrée…
Faire des crêpes est une très bonne tradition pour La Chandeleur !
Sofía Ara Estaún
